Programa de Fallas 19 de marzo 2012

El 19 de marzo día de San José terminan las Fallas con la Cremà.

Esta semana os vamos a sugerir Valencia como propuesta de fin de semana o para alguno de los fantásticos puentes que están por llegar.

Ayer conocíamos la noticia de que la ” Paella Valenciana” tiene ya su denominación de origen.

Desde ahora, cualquier restaurante que quiera servir la auténtica “paella valenciana” con este nombre y apellidos deberá utilizar diez ingredientes básicos y no otros. A saber: aceite, pollo, conejo, “ferraura”, “garrofó”, tomate, agua, sal, azafrán y arroz. Habrá un comité de certificación que tendrá su sede en la DO Arroz de Valencia y vigilará que se cumpla la normativa. Además, cada paella llevará en el asa un cartón a modo de sello de calidad, con un número de serie y los ingredientes utilizados.

Además de disfrutar de una deliciosa paella, Valencia es una opción increible para hacer turismo.

Deambular por el casco antiguo de Valencia : la Lonja, declarada Patrimonio de la Humanidad, el Mercado Central, la Catedral, el Palau de la Generalitat, el Palacio del Marqués de Dos Aguas, las torres de Serranos o las de Quart. Acercarse al IVAM, al centro cultural La Beneficencia y al Museo de Bellas Artes para admirar sus interesantes colecciones de arte y exposiciones.

Visitar la Ciudad de las Artes y las Ciencias, diseñada por Santiago Calatrava, considerada el mayor complejo de ocio de Europa. Al atardecer, dar un paseo en barca por la Albufera. No perderse la belleza de la puesta de sol.

Adentrarse en la Valencia del interior para conocer el Rincón de Ademuz, el Valle de Ayora y la comarca de Requena-Utiel. La gastronomía, el paisaje, las fiestas, la arquitectura popular y la historia le sorprenderán.

José Tomás regresó de su forzado descanso para ocupar de nuevo su cátedra en la historia de la tauromaquia con idéntica pasión e intensidad, con la misma radicalidad semisuicida que le ha convertido en leyenda.  Y un buen número de famosos nacionales abarrotaron los tendidos de la plaza de Valencia para ver la vuelta a los ruedos del torero de Galapagar.

La tarde reunió todos los ingredientes de la épica taurina, tuvo expectación, buen toreo, piques y también drama, ya que el propio José Tomás hizo que la plaza estuviera con el corazón en un puño por un tremendo golpetazo, sin consecuencias, que le propinó su quinto toro.

Mari Ángeles Grajal, Pedro Trapote y su esposa, el humorista Arévalo, Simoneta Gómez Acebo, los cantantes Joaquín Sabina y Andrés Calamaro, los actores Jorge Sanz y Fernando Esteso, Marian Camino, Sánchez Dragó o el embajador de Francia, fueron algunos de los rostros famosos que apoyaron a José Tomás en su esperada vuelta a los ruedos, en una soleada tarde en la Plaza de Valencia en la que el diestro madrileño cortó una oreja.

Zenit Hoteles estuvó presente en la inaguración de la carpa instalada justo al lado del coso Taurino, y que fue punto de encuentro de los rostros conocidos y la prensa que acudió a cubrir el evento.

Una tarde de éxito para José Tomás y  también para Zenit Hoteles, que alojó en sus instalaciones a un gran número de aficionados y participó de esta gran fiesta del toreo.